Asam Pedas Kepala Ikan



Mula2 plan asal nak masak kari kepala ikan tapi bak tukar menu suruh masak asam pedas.

Asam pedas kepala ikan. Asam pedas ikan jenahak assalamualaikum semua. 2 ekor kepala ikan kakap tongkol ikan apa aja jg bs 5 buah okra kacang bende potong jadi dua 2 buah tomat potong potong 2 btg serai geprek 2 buah bunga kecombrang rencing kantan 2 sdm air asam jawa. Asam pedas kepala ikan johor oleh myresipi.

Yang tu kalau tak nak pun takpe anda boleh ganti dengan terung bendi atau tomato. Protein yang sering digunakan untuk masakan asam keu ung ini adalah kepala ikan laut. Maka kami kerap mengkonsumsi ikan ikan segar.

It s my granny s recipe as asam pedas is a malaccan speciality he said. During ramadan and hari raya family gatherings he makes a mean kepala ikan merah asam pedas melaka malaccan spicy fish head. Published at 25 mar 2011 03 36 pm kategori.

Che mat guna 1 ketul kepala ikan jenahak. Asam pedas kepala ikan kakap. Kali ni mat letak sawi jeruk.

4 bila kuah dah mendidih masukkan kepala ikan ke dalam periuk biarkan sehingga ianya masak dah mendidih akhir sekali masukkan bendi ke dalam kuah asam pedas tersebut biarkan sekejap pastu bolehlah ditutup api menu asam pedas kepala ikan tenggiri siap untuk dihidangkan selamat mencuba korang. Rasanya nendang banget 9 manisnyacintaibu. Karena kebetulan saya dan keluarga tinggal di suatu pulau.

Nusantara masakan indonesia masa penyediaan. Kuahnya bening dengan citrasa asam pedas yang mempesona. Tumis sehingga garing seterusnya masukkan kepala ikan dan air asam jawa tambahkan air dan masukkan bunga kantan.

1 kg ikan sembilang anggaran 3 ekor akak guna 1 keping kepala dan 1 isi ikan jenahak 1 biji terung biru akak guna bendir 1 genggam daun kesom 1 2 cawan jus asam jawa air secukupnya 1 1 4 cawan cili kisar. Salam rabu hari ni masak asam pedas lagi atas permintaan dan kali ini guna kepala ikan jenis ikan apa tu mat tak berapa pasti lah tapi kalau tak silap kepala ikan jenahak kalau tak pun kepala ikan unga. Resep ini didapat dari ibu saya.

Ok sett asam pedas lagi senang.