Bunga Biru Untuk Nasi Kerabu

Merupakan sejenis tumbuhan daripada keluarga fabaceae leguminosae atau kekacang pea. Bunga telang yang saya tanam di tepi pagar menjalar dengan subur sekali banyak pula mengeluarkan bunganya sudah acap kali saya bawa bunga telang ni serta biji benihnya sekali ke sekolah atas permintaan kawan2 jikalau mereka ingin membuat nasi kerabu memang agak sukar juga jika ingin membelinya dipasar setahu saya tak de pun peniaga di pasar yang menjual bunga telang ni saya memang suka. Sebab itu nasi kerabu ini sesuai dengan orang kelantan.

bank negara johor bahru operating hours barat daya pulau pinang penang bantuan lesen 1 malaysia 2018 bank swift code public bank banner pendaftaran tahun 1 2021 barang baby ke labour room banyak udang banyak garam banyak orang banyak ragam maksud bantuan sara hidup rm1000

Namun ada juga yang membuat nasi kerabu kuning.

Bunga biru untuk nasi kerabu. Nanti mai penang boleh cuba tau. Tak pernah guna pewarna untuk nasi kerabu. Walaupun nasi kerabu biru tapi saya sediakan juga kuah tumis.

Kiranya nasi kerabu ni dah kawin kedua dua versi nasi kerabu lah. Btw rindu la kak nani. Wah cantiknya nasi kerabu warna biru ni seronok pula rasa nak makan.

Kat rumah aku aku tanam kat pagar. Bahagian akar pokok ini direbus untuk dijadikan ubat penenang atau antistress. Sebenarnya terdapat banyak jenis nasi kerabu.

Org2 kat sini skrg dah x mcm dulu reply delete. Di luar negara ia juga dikenali dengan beberapa nama lain seperti butterfly pea blue. Warna biru ini adalah dari warna bunga telang yang di rendam untuk mendapatkan warna biru yang original.

Jom layan lah resepinya dulu. Sebab saya memang suka nasi kerabu original yang menggunakan kuah tumis. Jenuh is argue dgn sham kenapa org warnakan nasi kerabu tu biru.

Bahagian bunga digunakan sebagai pewarna makanan misalnya warna nasi kerabu kuih ketan atau pulut tai tai atau sebagai pewarna sirap biru yang dikenali sebagai nam dok anchan. Tak nak letak warna pun tak apa biarkan putih. Selain nasi kerabu hitam panggilan orang kelantan untuk nasi kerabu antara yang terkenal ialah nasi kerabu tumis.

Nasi dia warna hitam dan kelabu sikit dan di gaul dengan ulam dan sayur sayuran. Bunga ni lah yang ma aku letak dalam nasi kerabu jadi biru tu. Sebut sahaja nasi kerabu kita pasti akan terbayangkan nasi yang berwarna biru digaul bersama kelapa dan ulam.

Biasanya nasi kerabu berwarna biru. Lately asyik teringat kak nani. Namun di sebabkan agak sukar nak dapatkan bunga telang maka ramai yang menggunakan pendekatan lain dengan hanya menggunakan pewarna biru untuk mendapatkan.

Sebelum ni aku panggil bunga nasi kerabu. Oleh kerana tak ada bunga telang saya letak jer sikit pewarna biru. Nasib dapat jiran sama semangat berkebun.

Untuk maklumat tambahan orang penang pun ada nasi kerabu juga. Akhir sekali warna biru pada nasi kerabu adalah merupakan warna identiti bagi nasi tersebut. Agaknya selain bagi warna yang cantik ada tak khasiat bunga telang untuk kesihatan bunga telang atau nama saintifiknya clitoria ternatea l.

Ooo biru bunga telang rupanya.