Cara Buat Ikan Masin
Membuat ikan asin dengan cara penggaraman kering 1 lakukan penyiangan ikan yang akan diolah kemudian dicuci agar bersih hingga bebas dari sisa sisa kotoran 2 sediakan sejumlah garam kristal sesuai berat ikan untuk ikan berukuran besar jumlah garam yang harus disediakan berkisar 20 30 dari berat ikan untuk ikan berukuran sedang 15 20 sedangkan ikan yang berukuran kecil 5.
Cara buat ikan masin. Ikan masin sesuai dimasak dengan pelbagai gaya hidangan. Cara membuat ikan asin menggunakan metode penggaraman basah sediakan larutan garam jenuh yang mempunyai kadar 30 hingga 50 persen. Namun agak sukar untuk mendapatkan produk ikan masin yang dihasilkan oleh orang muslim.
Jadi untuk mengelakkan rasa was was puan puan boleh cuba buat sendiri ikan masin homemade menggunakan resipi perkongsian saudari mim nazihah. Ikan yang sudah dibersihkan ditata dalam wadah kedap air selanjutnya masukkan larutan garam seperlunya sampai semua ikan terendam dan tambahkan pemberat supaya tak mengapung. Cara membuat ikan masin boleh dikatakan lebih kurang sama dengan cara buat jeruk buah cuma yang membezakannya adalah garam digunakan untuk menjerukkan ikan.
Cara buat ikan gelama jeruk masam kali ni lain sikit entri aku nak citer sikit tentang cara nak buat ikan gelama jeruk masam. Untuk menghasilkan ikan masin banyak garam diperlukan bukan sesudu dua yer. Selain goreng ia boleh dimasak sambal acar gulai kari dan sebagainya.
Apalah maknanya nasi goreng ikan masin tanpa ikan tenggiri jeruk begitulah juganya masak kailan ikan masin tanpa tenggiri jeruk. Cara membuat ikan masin boleh dikatakan lebih kurang sama dengan cara buat jeruk buah cuma yang membezakannya adalah garam digunakan untuk menjerukkan ikan. Tapi ia takkan jadi masalah kalau korang mancing dan dapat tenggiri papan dan ia boleh dijadikan tenggiri jeruk dengan mudah saja.
Insyaalah dilain keluaran kita akan buat ikan pekasam lak tungguuuuuuuuuuuuuuuu 17 januari 2010 2 50 pg pak long berkata.
