Cara Buat Kari Ayam Sedap
Siapkan barang barang kat atas tu.
Cara buat kari ayam sedap. Kemudian masukkan rempah kari yang di bancuh. Resipi ini menggunakan sukatan untuk masak 1 ekor ayam. Kali ini kami nak bagi mee kari resepi istimewa khas untuk anda buat dengan beberapa tips istimewa untuk dapatkan kuah mee yang sedap anda kena buat air stok udang.
Bagi saya kombinasi seafood iaitu kerang dan udang juga sememangnya menambah lebih perisa untuk kuah kari. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Kemudian masukkan daun kari serta pes.
Kari ni walaupun tak guna santan tapi dia tetap pekat sama macam kita guna santan. Dari situ saya mencari tips untuk membuat kari ayam yang sedap. Sediakan periuk masukkan minyak 3 4 sudu gitu pastu tumis bahan bahan dlm pingan tu bwang halia bunga lawing pelage kayu manis.
Tumis sehingga naik bau. Kacau dan biarkan mendidih. Kalau buat sendiri ni boleh la kita adjust sendiri setakat mana masam manis dan masin yang kita suka.
Masak pes tadi sehingga betul betul masak pecah minyak dan rempah bertukar warna. Kentang dibuang kulit dan dipotong kecil. Sebelum membuat resepi kari ayam ini anda perlu cuci ayam sehingga bersih dan toskan.
Bila kuah dah mendidih dalam 2 3 minit masukkan ikan hirisan tomato serta bendi. Cara cara memasak resepi kari ayam mudah ni ialah. Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan tapi itulah yang menariknya tentang mee kari.
Resepi mee kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang. Biarkan seketika dan selepas itu tumis bahan kisar sehingga pecah minyak untuk dapatkan hasil yang cantik. Setelah kari mendidih sekali lagi masukkan garam gula dan perasa.
Guna lebih kurang 1 2 kg udang sederhana kecil asingkan isi udang dengan kulit serta kepala rebus dengan 2 cawan air kulit dan kepala tadi lebih kurang 10 15 minit dan kisar sampai hancur serta tapiskan air ni yang jadikan mee. Kemudian masukkan bahan kisar halus dan serai yang dititik. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.
Cara bembuat resepi kari ayam. Jangan lupa basuh ayam bersih bersih. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.
Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak.