Cara Buat Sos Cili Keropok Lekor
Ambil isi shj dan buang kulit nipis tulangnya.
Cara buat sos cili keropok lekor. Saya menyediakan sos cili ini untuk dimakan dengan cucur udang. Salam sos yg mesti ade kat esbok ku itu sos pencicah keropok lekor kalau kat penang ni susah nak dapat sos keropok yg menepati citarasa chik mi so aritu masa teringat nak buat search kat myr jumpe sos cili thai by yani so chik mi pun try le ok not bad chik mi tambah gula merah so mmg sama ngan sos pencecah keropok lekor tu selain dari cicah dengan keropok chik jugak cicah dengan goreng pisang. Luarannya yang rangup dan dalamannya lembut menjadikan keropok.
400gm cili kering yang dikisar. Kami bawakan resepi keropok lekor dan sos pencicah asli terengganu khas buat anda. Sos lada hitam setengah kilo air 5 cawan cara caranya.
Kempunan aku nak makan keropok lekor. Biji bijan goreng tanpa minyak. Cara cara membuat sos keropok lekor yang sedap dan tahan lama.
Ianya perlukan skil dan cara yang betul untuk menghasilkan keropok lekor yang lazat. Berbeza dengan keropok biasa keropok lekor mempunyai sedikit isi ala ala fish stick. Angkat dan toskan airnya.
1 mangkuk ikan kembung selayang. 1 2 mangkuk tepung ubi sagu 2 sudu makan tepung gandum sedikit garam bahan perasa jika menggunakan cara cara. Kena tunggu minggu depanlah jawabnya keropok lekor adalah snek kegemaran rakyat malaysia tanpa mengira bangsa dan usia.
Saya masih tidak sihat dan tiada selera makan. Campur semua bahan ni dan masak sampai mendidih. Didihkan air dan rebus hingga keropok timbul.
Gentel doh membentuk bentuk keropok lekor. Alahai kenapa orang jual keropok lekor takde kat pasar malam hari ni. Selalunya keropok lekor dimakan diwaktu minum petang.
Satukan semua bahan ke dalam periuk. Boleh dinikmati secara rebus atau digoreng. Sos keropok lekor resepi pertama bahan bahan 5 tangkai cili kering 5 tangkai cili hidup seulas bawang putih ketuk hancur gula tepung jagung dibancuh bersama air agen pemekat cara cara mesin kedua dua cili tersebut masukkan dalam kuali dan letakkan bawang putih.
Gula merah setengah kilo gula putih 5 sudu sos cili setengah kilo. Kini anda boleh sediakan sendiri keropok lekor untuk dihidangkan kepada keluarga anda. Kini pembuatan keropok lekor telah pun terkenal di beberapa negeri lain selain terengganu.
Kata nana sangat sedap dan secukup rasa bila dicicah dengan cucur udang. Keropok lekor boleh dimakan segar sebaik sahaja diangkat dengan dicicah air lada sos cili yang pedas. Jadi terpaksa lah minta nana dan encik hubby untuk merasa dan memberi komen.
Kandungan ikan yang tinggi menjadikan keropok lekor sebagai makanan berprotin tinggi yang kaya dengan iodin semulajadi. Pernah makan keropok lekor maggi tak sedap tau tambahan pula kalau makan panas2 cicah sos cili dan mayonis memang sedap kalau bulan puasa ni buat makan2 lepas teraweh memang sesuai sangat lah untuk kudapan masa pkp ni kita kena kreatif siketlah selalunya kalau nak mengunyah atau nak makan sesuatu boleh jer singgah kat gerai atau beli kat mana2.
